Äîìîâîäñòâî
Ïîïóëÿðíûå ñòðàíèöû:

Ñòèðêà âåùåé.
Ìîëî÷íûé ÷àé.
Ñâåæèå êàëüìàðû.
Ïåðåçèìîâàòü îãîðîäó.
Æåëàòèí è ëèìîí.
Çåëåíûå óäîáðåíèÿ.
Íåæíîå òåñòî.
Êàðòîôåëüíîå ïþðå.
×å÷åâèöà è ðèñ.

Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà
Ïîèñê ïî ñàéòó
Îãëàâëåíèå ñòðàíèö
Íàïèñàòü ïèñüìî
...Òåïåðü ìîæíî ïîëîæèòåëüíî êîíñòàòèðîâàòü, ÷òî ñàìûé íåóðîæàé 1891 ãîäà è îñîáåííî åãî óäèâèòåëüíàÿ, êðàéíÿÿ ïåñòðîòà...

1ò èç íàïðàâëåííîñòè íàøåé êíèãè, ìû, â âèäå èñêëþ÷åíèÿ, âñå æå ïðèâåäåì åãî ðåöåïò èç-çà ïðîñòîòû è ðåçóëüòàòèâíîñòè. Íàçûâàåòñÿ ýòîò íàïèòîê ïðîñòî ÄÎÌÀØÍÅÅ ØÀÌÏÀÍÑÊÎÅ. Ñìåøàéòå âîäó è ñàõàð â ñîîòíîøåíèè 7/1, ïîäîãðåéòå, íî íå äîâîäèòå äî êèïåíèÿ, ïåðåëåéòå â áóòûëü è îñòóäèòå äî òåìïåðàòóðû ÷óòü âûøå êîìíàòíîé. Äîáàâüòå 1/80 ÷àñòü ðàçâåäåííûõ äðîææåé. Ïîñëå íà÷àëà áðîæåíèÿ ïîäîæäèòå 1 ÷àñ è ðàçëåéòå âîäó ïî áóòûëêàì. Â êàæäóþ áóòûëêó ïîëîæèòå ïî êóñêó ñàõàðà è êàïíèòå íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîííîé ýññåíöèè. Áóòûëêè õîðîøî çàêóïîðüòå,çàñìîëèòå èëè ïåðåâÿæèòå ïðîáêè ïðîâîëîêîé, ïîñòàâüòå â ïîãðåá èëè äðóãîå õîëîäíîå ìåñòî. Íà÷èíàéòå ïðîâåðÿòü íàïèòîê ïðèìåðíî ÷åðåç òðè íåäåëè. Êàê òîëüêî îí íà÷íåò ïåíèòüñÿ, åãî ìîæíî óïîòðåáëÿòü.
ÎÑÍÎÂÍÛÅ ÑÏÎÑÎÁÛ ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÀÐÎÌÀÒÎÂ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìíîãèõ èç òåõ íàïèòêîâ, î êîòîðûõ ìû ðàññêàæåì äàëåå, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ýññåíöèè ôàáðè÷íîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, íî, íå ãîâîðÿ óæå î òîì, ÷òî îíè ïî÷òè óæå èñ÷åçëè èç ïðîäàæè, äàæå â ïðîäóêöèè ëó÷øèõ çàðóáåæíûõ ôèðì ñåé÷àñ ñëèøêîì ìíîãî õèìèè. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ïîëüçîâàòüñÿ àðîìàòàìè ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ðàñòèòåëüíûå àðîìàòû ïðèäàþò íàïèòêàì ïðèÿòíûå âîçáóæäàþùèå ñâîéñòâà, ïîâûøàþùèå àïïåòèò. Èç ðîç, ÿáëîê, ãðóø è ò.ï. ïîëó÷àþò ýôèðíûå àðîìàòû, èç õâîéíûõ — áàëüçàìíûå, óñïîêàèâàþùèå, èç ïåðöà è äðóãèõ ñïåöèé — ïðÿíûå. Íî àðîìàòû, ýòî íå òîëüêî ïðèÿòíûé âêóñ è çàïàõ, ìíîãèå èç íèõ îáëàäàþò åùå è öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè, â ÷àñòíîñòè, àíòèîêèñëÿþùèìè è áàêòåðèöèäíûìè, ñòèìóëèðóþò ñëþíîîòäåëåíèå, âîçáóæäàþò ôóíêöèè ïå÷åíè è ò.ï. Íàïðèìåð, ñåìåíà õìåëÿ ñïîñîáñòâóþò ïîâûøåíèþ àïïåòèòà, àíèñ, ðîìàøêà,ìåëèññà,ìîææåâåëüíèê, ìÿòà è äðóãèå ïîìîãàþò ïåðåâàðèâàíèþ ïèùè. Êîíöåíòðèðóþòñÿ ðàñòèòåëüíûå àðîìàòû èëè â îòäåëüíûõ ÷àñòÿõ ðàñòåíèé: â ëèñòüÿõ, ïî÷êàõ, öâåòàõ, ïëîäàõ, ñåìåíàõ, â êîðå, êîðíåâèùàõ, èëè æå âî âñåì ðàñòåíèè. Íèæå ìû ïåðå÷èñëèì ðàñòåíèÿ, àðîìàòû èç êîòîðûõ èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìûõ ðàçíûõ íàïèòêîâ — îò ïðîõëàäèòåëüíûõ, äî âåðìóòîâ è ëèêåðîâ. Ìîææåâåëüíèê,ìÿòà ïåðå÷íàÿ, àíèñ îáûêíîâåííûé, áóçèíà ÷åðíàÿ, ÷åáðåö, àíãåëèêà, ÷åðòîïîëîõ, òûñÿ÷åëèñòíèê, ïîëûíü, òìèí, öèêîðèé, êîðèàíäð, ìàéîðàí,ðîìàøêà, ïàæèòíèê (äîííèê), áàçèëèêà,ñîñíà, ëèïà, øèïîâíèê, òàìàðèêñ. Êðîìå òîãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïî÷òè âñå ÿãîäû è ôðóêòû. ×òîáû ñîçäàòü çàïàñ ðàñòåíèé äëÿ ïîëó÷åíèÿ àðîìàòîâ, íàäî ýòè ðàñòåíèÿ ïðåäâàðèòåëüíî âûñóøèòü è õðàíèòü â ãåðìåòè÷åñêè çàêðûòûõ ñîñóäàõ. Íî åñëè âû ïðåäïî÷òåòå ïîêóïàòü ñóøåíûå ðàñòåíèÿ óæå ãîòîâûìè â àïòåêàõ, òî ïðîñëåäèòå, ÷òîáû îíè áûëè ïîñëåäíåãî óðîæàÿ, èíà÷å â íèõ íå îêàæåòñÿ íåîáõîäèìîãî êîëè÷åñòâà àðîìàòè÷åñêèõ âåùåñòâ. Ïåðåä òåì, êàê ÷òî áû òî íè áûëî äåëàòü ñ ñóõèìè ðàñòåíèÿìè, èõ íóæíî èñêðîøèòü. Íåáîëüøèå êîëè÷åñòâà, â ïðèíöèïå, äîëæíû ëåãêî ðàñòèðàòüñÿ â ëàäîíÿõ. Ìîæíî ïîëüçîâàòüñÿ è ëþáûìè äîìàøíèìè ðó÷íûìè èëè ýëåêòðè÷åñêèìè ïðèáîðàìè äëÿ ðàçìîëà. Ðàçìåëü÷àþòñÿ ðàñòåíèÿ äî âåëè÷èíû ìàííûõ êðóïèíîê. Äàëåå ìû îïèøåì îñíîâíûå ñïîñîáû ïîëó÷åíèÿ àðîìàòîâ èç ðàñòåíèé. ÐÀÇÌÀ×ÈÂÀÍÈÅ. Àðîìàòè÷åñêèå âåùåñòâà èçâëåêàþòñÿ ïðè ïîìîùè ðàñòâîðèòåëåé: âîäû èëè ñïèðòà. Ðàçìà÷èâàÿ ðàñòåíèÿ â ñïèðòå, íóæíî ó÷èòûâàòü, ÷òî ïðè 75-96% êðåïîñòè ëåãêî ðàñòâîðÿþòñÿ ýôèðíûå ìàñëà, à ïðè êðåïîñòè íèæå 45% ðàñòâîðÿþòñÿ áîëüøèå òàíèíû, êèñëîòû, óãëåâîäû è ãîðüêèå âåùåñòâà.×òîáû íàðÿäó ñ àðîìàòàìè èçâëåêàëèñü è äðóãèå âåùåñòâà, âëèÿþùèå íà âêóñ è çàïàõ ðàñòâîðîâ, ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ðàñòâîðèòåëü 45-55% êðåïîñòè, òî åñòü âïîëíå ãîäÿòñÿ äëÿ ýòîãî êðåïêèå ñîðòà âîäîê. Ðàçìà÷èâàåìûå ðàñòåíèÿ äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ ïîêðûòû ðàñòâîðèòåëåì. Â çàâèñèìîñòè îò îáúåìà, çàíèìàåìîãî ðàñòåíèÿìè, ñîîòíîøåíèÿ ÷àñòåé âåñà ðàñòåíèé è ðàñòâîðèòåëÿ ìîæåò êîëåáàòüñÿ îò 1:5 äî 1:10. Ñîîòíîøåíèå ýòî áîëüøå, åñëè èñïîëüçîâàòü ëèñòüÿ è öâåòû, è ìåíüøå, åñëè èñïîëüçîâàòü, íàïðèìåð ñåìåíà. Ñâåæèå ðàñòåíèÿ ðàçìà÷èâàþò 3-5 äíåé, ñóõèå 8-15 äíåé. Åñëè âû õîòèòå ïîëó÷èòü ñïèðòîâîé ðàñòâîð ðàçìà÷èâàåìîé àïåëüñèííîé èëè ëèìîííîé öåäðû, ïðîöåññ äîëæåí ïðîäîëæàòüñÿ 3-4 ìåñÿöà. Â êà÷åñòâå ðàñòâîðèòåëÿ èíîãäà ìîæíî èñïîëüçîâàòü è âèíî.Íàïðèìåð, îòëè÷íûé àðîìàò ìîæíî ïîëó÷èòü, åñëè 70 ÷àñòåé íàðåçàííûõ ëîìòèêàìè ÿáëîê, 29 ÷àñòåé àéâû è 1 ÷àñòü àïåëüñèííîé öåäðû çàëèòü êðåïêèì áåëûì âèíîì è ðàçìà÷èâàòü 2 ìåñÿöà. Ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûé ñïîñîá ðàçìà÷èâàíèÿ — õîëîäíûé. Äëÿ íåãî íóæíî èñïîëüçîâàòü ñîñóä èç ëóæåíîé ìåäè, àëþìèíèÿ, ñòåêëà, òî åñòü èç ëþáîãî ìàòåðèàëà,íå ïîðòÿùåãîñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì ñïèðòà è îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò. Òàêîé ñîñóä, â ïðèíöèïå, íåòðóäíî ñàìîìó èçãîòîâèòü èç îáû÷íîé êàñòðþëè èëè áèäîíà. Åãî óñòðîéñòâî èçîáðàæåíî íà ðèñóíêå 1. Â íèæíþþ ÷àñòü âìîíòèðóéòå êðàíèê äëÿ èçâëå÷åíèÿ ðàñòâîðà. Èç ìåòàëëè÷åñêîé èëè ïëàñòìàññîâîé ñåòêè âûðåæüòå ïî ðàçìåðó ñîñóäà íèæíåå ñèòî Ã è çàêðåïèòå åãî íà íåêîòîðîì ðàññòîÿíèè îò äíà íà óãîëêàõ èëè ïðîñòî ïîñòàâüòå íà äåðåâÿííûå áðóñêè. Íà ýòî ñèòî ïîëîæèòå ðàñòåíèÿ Á è ïðèêðîéòå èõ åùå îäíèì ñèòîì Â â 5-7 ñì îò âåðõà ñîñóäà. Æèäêîñòü, èñïîëüçóåìóþ äëÿ ðàçìà÷èâàíèÿ, íàëèâàéòå äî ïîâåðõíîñòè âåðõíåãî ñèòà. Êðûøêó À æåëàòåëüíî îáîðóäîâàòü ãèäðàâëè÷åñêîé ñèñòåìîé, ÷òîáû èç ñîñóäà íå óëåòó÷èâàëèñü ñïèðòîâûå ïàðû. Äëÿ ýòîãî êðûøêó ïîäáåðèòå ÷óòü áîëüøåãî äèàìåòðà, ÷åì ñîñóä, è ñ çàãíóòûìè âíèç êðàÿìè, à ê ñîñóäó ïðèïàÿéòå æåëîáîê è çàïîëíèòå åãî âîäîé, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
´ ²œœœœœ¨œœœœœ-œœœœ À ‡€ …† — ‹‹‹œ œ œ œ œ œ‹‹‹ …†œœœœœœ Êðûøêà ˜œŒ ´ œ± ‹ ‹ ‹ ‹¥¥¥¥¥¢¥¥¥¥¥‹œœœœ Â ‹ˆˆ‹ˆˆ‹ ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹ ‹ˆˆˆˆˆ‹œœœ Âîäà ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹ ˜œœœœœ± ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹œœœœ Á ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹ ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹ ‹ˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆˆ‹ œœœœœœœœœœœŒœœœœ Ã ‹¡¥ ¥«‹ ª ‹ ž¥¢¥« ˜œœœœœœœœœœœ± Ðèñ.1
Íî åñëè âû õîòèòå óñêîðèòü ïðîöåññ, òî âîñïîëüçóéòåñü äðóãèì ñïîñîáîì — ãîðÿ÷èì ðàçìà÷èâàíèåì. Ñîñóä äëÿ íåãî èìååò òàêîå æå óñòðîéñòâî, òîëüêî êðûøêà äîëæíà áûòü ñíàáæåíà ïëîòíûì çàïîðîì íàïîäîáèå êàê â ñêîðîâàðêàõ, èëè äðóãèì îáðàçîì õîðîøî êðåïèòüñÿ ê ñîñóäó. Åùå æåëàòåëüíî ñíàáäèòü êðûøêó êëàïàíîì, ÷òîáû îáåçîïàñèòü ñåáÿ îò íåïðèÿòíîñòåé â ñëó÷àå çàáûâ÷èâîñòè èëè íåîñòîðîæíîñòè. Òàêîé ñîñóä ïîìåñòèòå â âîäÿíóþ ðóáàøêó, òî åñòü,ïîïðîñòó, â ëþáóþ åìêîñòü ñ âîäîé, ïîäëîæèâ ïîä ñîñóä äåðåâÿííûå èëè ìåòàëëè÷åñêèå áðóñêè, è íàãðåâàéòå ïðè òàêîé òåìïåðàòóðå, ÷òîáû æèäêîñòü íå âûïàðèâàëàñü èç ñîñóäà. Ïîëó÷åííûé â ðåçóëüòàòå ðàçìà÷èâàíèÿ ðàñòâîð ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê òàêîâîé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêîâ èëè äèñòèëëÿöèè, î ÷åì ìû ðàññêàæåì íèæå. Òàêæå ðàñòâîðû ýòè ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçìà÷èâàíèÿ äðóãèõ ñâåæèõ ðàñòåíèé, ÷òîáû åùå áîëüøå îáîãàòèòü èõ àðîìàòàìè. Äðóãîé ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ àðîìàòîâ — ÍÀÑÒÎÉ.Îí ñàìûé ïðîñòîé. 5-10 ã ðàñòåíèé çàëåéòå 1 ë êðóòîãî êèïÿòêà, ïëîòíî çàêðîéòå ñîñóä è äàéòå íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 10. Ïîòîì æèäêîñòü ïðîöåäèòå. Èíîãäà ñðîê íàñòàèâàíèÿ ðàñòâîðà ñëåäóåò óâåëè÷èòü â çàâèñèìîñòè îò âèäà è êîíñèñòåíöèè èñïîëüçóåìûõ ðàñòåíèé, à òàêæå îò âàøåãî âêóñà. Íàïðèìåð, õîðîøð èçâåñòíûé àðîìàò ðàñòèòåëüíîé ñìåñè ãîòîâèòñÿ òàê: íà 1 ÷àñòü çåëåíè ïîëûíè ïîëîæèòå 2,5 ÷àñòè öâåòîâ ïîëûíè è 2 ÷àñòè öâåòîâ áàçèëèêè, îøïàðüòå è äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå òðåõ äíåé. Åùå îäèí íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûé ñïîñîá — ÎÒÂÀÐ. Ïðè íåì ïðîèñõîäèò íàèáîëüøåå ðàñòâîðåíèå ïîëåçíûõ âåùåñòâ ðàñòåíèé. Òàê ãîòîâèòñÿ, íàïðèìåð, ñëåäóþùèé àðîìàò: íà 100 ìë âîäû ïîëîæèòå 100 ã ñàõàðà, äîáàâüòå íåñêîëüêî ñåìÿí ãâîçäèêè, íåìíîãî êîðèöû è âàðèòå 15-20 ìèíóò. Â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòå îòëè÷íûé àðîìàòíûé ñèðîï. Íàèáîëåå ñëîæíûé, íî ðåçóëüòàòèâíûé ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ àðîìàòîâ ñ èõ èñïàðåíèåì è ðàçäåëåíèåì — ÄÈÑÒÈËËßÖÈß. Äèñòèëëÿöèÿ îñóùåñòâëÿåòñÿ â òàêèõ æå óñëîâèÿõ, ïðè êîòîðûõ ïîëó÷àþò ñïèðò èç âèíà, ïëîäîâûõ è ÿãîäíûõ âûæèìêîâ è ò.ï. Íèæå ìû îïèøåì äâà íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûõ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñïîñîáà äèñòèëëÿöèè ïóòåì ïåðåãîíêè. ÍÅÏÎÑÐÅÄÑÒÂÅÍÍÀß ÏÅÐÅÃÎÍÊÀ. Ïðè ýòîì ñïîñîáå ðàñòåíèÿ èëè ïðîñòî âàðÿòñÿ â âîäå,èëè èñïîëüçóþòñÿ ðàñòâîðû, ïîëó÷åííûå â ðåçóëüòàòå ðàçìà÷èâàíèÿ,íàñòîÿ èëè îòâàðà. Äèñöèëëèðîâàííûå öâåòû íàçûâàþò öâåòî÷íîé âîäîé, ðîçîâûå ëèñòüÿ — ðîçîâîé âîäîé è ò.ï. Èçîáðàæåííóþ íà ðèñóíêå 2 óñòàíîâêó äëÿ äèñòèëëÿöèè ìîæíî áåç áîëüøîãî òðóäà ñîáðàòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ,ïðèîáðåòÿ íåîáõîäèìûå ÷àñòè â ìàãàçèí ëàáîðàòîðíîé ïîñóäû. Ïåðåãîííûé àïïàðàò ñîñòîèò èç ñòåêëÿííîé êîëáû 1 åìêîñòüþ îêîëî 1 ë, îñíàùåííîé òåðìîìåòðîì 3, îõëàäèòåëÿ 2, ïî êîòîðîìó öèðêóëèðóåò õîëîäíàÿ âîäà, ñîåäèíÿþùåé òðóáêè 4, ñîñóäà-ñáîðíèêà 5 è åìêîñòè äëÿ ëüäà 6. Êîëáó ñ îõëàäèòåëåì ìîæíî ñîåäèíèòü èëè èçîãíóòîé ñòåêëÿííîé òðóáêîé, îäèí êîíåö êîòîðîé âñòàâëÿåòñÿ â ïðîáêó, çàêóïîðèâàþùóþ êîëáó, à âòîðîé — â ïðîáêó, çàêðûâàþùóþ îõëàäèòåëü, èëè æå íóæíà ñïåöèàëüíàÿ êîëáà ñ áîêîâîé òðóáêîé, êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå. Òîëüêî ó÷òèòå, ÷òî íå ñòîèò èñïîëüçîâàòü ðåçèíîâûå ïðîáêè, òàê êàê äèñöèëëèðóåìàÿ æèäêîñòü ìîæåò ïðèîáðåñòè íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ëó÷øå âñåãî ïîëüçîâàòüñÿ âòóëêàìè èç íàòóðàëüíîé ïðîáêè, íî ñëåäèòå, ÷òîáû â íèõ íå áûäî òðåùèí, à òî ïàðûáóäóò óëåòó÷èâàòüñÿ â àòìîñôåðó. Ñòåêëÿííóþ êîëáó ïîñòàâüòå â îáû÷íîì ëàáîðàòîðíîì òðåíîæíèêå íà àñáåñòîâîå ñèòî, à îõëàäèòåëü çàêðåïèòå íà øòàòèâå èëè ëþáîé äðóãîé ïîäñòàâêå. Îõëàäèòåëü ðåçèíîâîé òðóáêîé ñîåäèíèòå ñ âîäîïðîâîäíûì êðàíîì, à îòâîäíóþ òðóáêó îïóñòèòå â ðàêîâèíó. Ó÷òèòå, ÷òî õîëîäíàÿ âîäà â îõëàäèòåëü äîëæíà ïîñòóïàòü â íàïðàâëåíèè, óêàçàííîì íà ðèñóíêå 2, òî åñòü âëèâàòüñÿ ñ òîãî êîíöà, ÷åðåç êîòîðûé âûõîäèò ñãóùåííûé ïàð, à âûëèâàòüñÿ â òîì êîíöå, ãäå ïàð ïîñòóïàåò. Îõëàäèòåëü äîëæåí áûòü íàêëîíåí â ñòîðîíó ñîñóäà-ñáîðíèêà.
²- ‹œœœ 3 ‹ ‹ ‹ ‹ 2 ³³³³ Âîäà ‹ ²¥¥¥¥¹ ‹ ‹·µ¶·‹ ´´œœœš± ˜œœœœœœœœœœœœœœœœœ²œœœœœœœœœ- ‹ ˜± ˜œ³³œ ˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ™œ³’³ ‹œœœ 4 ‹ ²œ³³œ ²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœšœ³’³ ‹ ‹‡ … ‹ ··œœœ™œœœœœœœœœœœœœœœœ²œ± ˜œœœ‹ ‹ ‡ ‹ ¹ †‹ ‹‡ ²œ± ˜œÕîëîäíàÿ ‹‹ ‹‹ ²œ± ‡ … † …˜œâîäà ‹˜œœœœœ±‹ ²± € ‡ € … ˜-œœœ 1 ²± ˜-œœœ 5 œœœœœœœœœœœœœœŒ ’ ²± ˜’ ‹oo o o oo o oo‹ ’O O O O²± ˜-O O O O’ ˆ‹ oo o o oo oo ‹ ˆ ˆ ’ O O O²± ˜-O O O ’ ˆ ‹o oo o o oo o ‹ˆ ˆ ’O O O²± ˜-O O O’ ˆ ˆ˜œœœœœœœœœœœœœœ± ˆ 6 œœœ’ O O ˜œœœœœœœœœœœœœœœœœ± O O ’ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ˆ ’O O O O O O O O O O O O O O O’ \\|// ¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥» ¥¸ ‹ ‹ ‹ ‹ ²± ˜- ˜šœš± ¶¥ ž³´ ²± ˜-·³´ ²™œœœ™·³´ ˜œœœœœ± · Ðèñ.2
Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ðàáîòû ñ îïèñûâàåìûì àïïàðàòîì òàêîâà: ñòåêëÿííóþ êîëáó íàïîëíèòå äèñòèëëèðóåìûì ñîñòàâîì íà 2/3 îáúåìà, ñîåäèíèòå ñ îõëèäèòåëåì, ïóñòèòå âîäó â îõëàäèòåëü è íàãðåâàéòå êîëáó íà ýëåêòðè÷åñêîé èëè ãàçîâîé ïëèòêå. ×òîáû ñîñòàâ êèïåë ðàâíîìåðíî, ïîëîæèòå 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580
Ñåé÷àñ âû ÷èòàåòå Êíèãó Äîìîâîäñòâà, ñìîòðèòå òàê æå Ñëîâàðü Áðîêãàóçà, ñòèõè Âîñòîêà, èíòåðåñíûå ôàêòû, ñïðàâî÷íèê "Âñå ôèðìû Ìîñêâû", "Âñå ôèðìû Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà", "Âñå ôèðìû Åêàòåðèíáóðãà", "Âñå ôèðìû Íîâîñèáèðñêà", "Âñå ôèðìû Íèæíåãî Íîâãîðîäà", "Âñå ôèðìû Ñàìàðû" è èùèòå â íèõ.
Ñòàòüè, çàìåòêè, î÷åðêè î ïîëèòè÷åñêîé, ýêîíîìè÷åñêîé è êóëüòóðíîé èñòîðèè ñòðàí îáîèõ ïîëóøàðèé çåìëè.Ôèðìû: àäðåñà, òåëåôîíû è óñòàâíûå ôîíäû - ñïðàâî÷íèê ïðåäïðèÿòèé îàî â ýêîíîìèêå.