Домоводство
Популярные страницы:

Стирка вещей.
Молочный чай.
Свежие кальмары.
Перезимовать огороду.
Желатин и лимон.
Зеленые удобрения.
Нежное тесто.
Картофельное пюре.
Чечевица и рис.

Главная страница
Поиск по сайту
Оглавление страниц
Написать письмо
...Теперь можно положительно констатировать, что самый неурожай 1891 года и особенно его удивительная, крайняя пестрота...

1я природы. Ответственно подходящие к своему делу фермеры придумали новый термин вместо привычного «уничтожение сорняков». Теперь они говорят «регулирование сорняков», разницу способен понять каждый. Привычной продолжает оставаться картина, когда садовод-любитель впадает в панику при виде львиного зева и начинает искоренять его химикатами. Это одна из причин того, что на сегодняшний день личные сады оказались отравленными гораздо больше, чем промышленно используемые даже под монокультуры почвы. В немецкую почву (то есть в нашу Землю, в грунтовые воды, в наши с вами мышцы, кожу и внутренние органы) в 1990 году попало 30 000 тонн пестицидов в 1724 видах продуктов, содержащих 295 видов ядовитых веществ, причем для мелких любительских садиков было куплено 2000 тонн, прежде всего, для того, чтобы газоны выглядели «ухоженными». Сегодня, к счастью, ситуация выглядит несколько лучше. Но ведь всё может быть гораздо проще: если вы не хотите уничтожить природу, а стремитесь жить с ней в гармонии, то при виде сорняка должны задать себе вопрос: «А действительно ли это сорняк? Может быть, это лекарственная трава, которая мне так необходима?» Если, серьёзно подумав, вы убедитесь, что это на самом деле сорняк, то задайте себе второй вопрос: «А почему он появился? « В ответе на этот вопрос часто скрывается и мероприятие, которое необходимо, чтобы в следующем году подобное не повторилось. Может быть, нужно более последовательно соблюдать принцип чередования культур. Если в этом году вы посадили корнеплоды, то на следующий год здесь должны расти листовые овощи и наоборот. Любому крестьянину и садовнику известно, что правильно подобранное содружество растений вносит огромный вклад в защиту от вредителей. Сегодня это называется смешиванием культур. Большую пользу приносит саду то, что растения в состоянии помочь друг другу. Любая почва страдает, если на ней растёт монокультура, то есть вся территория засажена растениями одного вида. Жизнь бактерий замирает, почвы истощаются и вымываются, жизнь животных и растений ухудшается, постепенно картина портится настолько, что без удобрений и средств, защищающих растения, уже невозможно получить хоть какой-нибудь урожай. Истощение почвы при этом — не только следствие недостатка минеральных веществ, но и результат деятельности выделений корневой системы растений. В связи с сорняками, появляющимися при монокультуре, было сделано удивительное наблюдение, которое поразило даже некоторых биологов и агрономов: часто посаженные растения и сорняки образуют настоящий симбиоз для сохранения качества почвы. Например, овёс окисляет почву, а полевые горчица и редька (появляющиеся рядом с овсом) выводят кислые элементы и образуют противовес кислотной реакции овса. Для исследователей, безусловно, интересно, что существуют свидетельства того, что ущерб здоровью, нанесенный однообразным питанием культурными растениями или зерном, выращенными как монокультура, можно поправить за счёт растущих рядом с ними «сорняков». Подумайте об этом, прежде чем объявлять войну сорнякам. Может быть, будет больше проку, если вы соберёте крапиву, высушите её и будете использовать как лекарственную траву. Как было сказано, существует достаточно оснований пожелать, чтобы выполотая или вырванная трава не выросла снова. Поэтому мы предлагаем вам несколько советов. Основные правиларегулирования сорняков Очень хорошо: при ущербной Луне в знаке Козерога. Хорошо: при ущербной Луне. Плохо: при молодой Луне. Очень плохо: при молодой Луне в знаке Льва. Если вы правильно выбрали время: сорняки больше не появятся или появятся не скоро. Корни легче вынимаются из земли. Нужно быть внимательным и не повредить остальные растения. Возможные последствия неправильного выбора времени: семена в почве возбуждаются и прорастают. Очень трудно вырвать из земли корни. Дополнительные советы по регулированию сорняков: будущим «лунным садоводам» мы расскажем о старом трюке, как можно использовать самое неудачное время для борьбы с сорняками (дни Льва при молодой Луне). В дни Льва стрелками идут все сорняки, если до них «дотронуться». Поэтому в это время просто перекопайте всю новую грядку. Любое, даже самое слабое, семя сорняков прорастёт, а в день Козерога при ущербной Луне вы эту грядку прополете — очень долго здесь не будет ни одного сорняка. Осенью обязательно нужно прополоть все грядки перед зимой. Сделать это нужно при ущербной Луне. Это подготовка к следующему году. Следует запомнить: 18 июня до 12 часов дня (13 часов по летнему времени) — это особенный день. Выполотые в это время сорняки больше не вырастут. Пропадут даже корни. Объяснить, почему так происходит, невозможно. Доказательства тоже не нужны — попробуйте и убедитесь сами. Нет Божественного благословения, Которое бы сделало ненужным твое становление. Ты хочешь быть: ты будешь только в Боге. Он разместит тебя в своем сарае, После того как ты станешь через свои деяния, И будешь перемолот, Потому что человеку нужно очень много времени, Чтобы родиться. Антуан де Сент-Экзюпери
Спельта и полба
Спельта — это неприхотливый, хладоустойчивый вид пшеницы, который раньше был распространен во всей Европе, до недавнего времени почти не использовался, а сейчас постепенно приобретает былую популярность. Собранная ещё зелёной, высушенная спельта называется полбой. На рынке спельта представлена в виде муки разного помола, оладий, хлопьев и т. д. Тысячу лет люди питались этим ценным зерном. Хильдегард фон Бинген (1098-1179), великая целительница и мистик Средневековья, называла спельту «зерном для человека». Мы вам советуем использовать, где только возможно, спельту, а не какую-либо другую муку! Нужно совсем немного информации, чтобы оценить это «натуральное» лекарство. Часть этой информации мы получили от знакомых крестьян, которые занимаются разведением спельты. В спельте содержатся практически все необходимые человеку питательные вещества, причем их количество гармонично уравновешено. Эти вещества содержатся не только в оболочке, но и во всём зерне. Это значит, что ценные компоненты сохраняются даже в муке очень тонкого помола. Если маленьких детей кормить только водой и спельтовой мукой, то у них не появится никаких признаков недостатка питательных веществ (в отличие от молока). Спельту хорошо использовать в качестве диетической добавки для больных. Спельта, в отличие от большинства культивированных видов зерна, генетически здорова, её внутренняя сила значительно выше. Собранную спельту можно использовать в качестве семян, что с другими зерновыми невозможно (фермеры у нас зависимы от поставщиков семенного материала). У спельты высокий уровень сопротивляемости радиоактивности и вредным веществам из окружающей среды, потому что само зернышко плотно закрыто многочисленными слоями оболочки. После атомной катастрофы в Чернобыле спельта оказалась единственным растением, сохранившим иммунную сопротивляемость радиации. Суп из спельты — некоронованный царь супов. Это Золушка, превратившаяся в принцессу, гадкий утенок, под личиной которого скрывается прекрасный лебедь. Суп из спельты — это лекарство, помогающее при многих болезнях. Для профилактики очень полезно есть такой суп один раз в неделю или 2 раза в месяц. Рецепт такого супа очень прост: обжарьте 2 маленькие или одну большую луковицу в 2 столовых ложках животного масла (тип Альфа) или растительного жира (тип Омега) и добавьте 8 столовых ложек спельты. Взбейте венчиком, влейте 1-2 литра воды, добавьте кубик натурального овощного бульона, столовую ложку любистока, соль, перец. Варите суп па слабом огне 20 минут. Приятного вам аппетита! Такой суп поставит на ноги любого, какая бы беда с ним ни случилась. «Мне кажется, что думать о Боге довольно бессмысленно», — сказал посетитель некоему святому, живущему в наше время. Тот ответил: «Безусловно, весь мир думает, так же, как вы. Но разве от этого мир стал счастливым? Тот, кто покинул Бога, источник всякого счастья, тот напрасно ищет радости в жизни. Истинные поборники Бога живут на Земле, имея внутри себя Небеса умиротворения. Тот, кто забывает Его, проводит сбои дни в самодельном мире теней, сотканном из неуверенности и разочарований. Действует осмысленно только тот, кто заключил дружбу с Богом».
Среда в недельном ритме
В наших книгах мы познакомили вас с особыми ритмами: с правилами на каждый день недели и постоянными, твёрдыми датами года (см. Древесина и правила работы с ней), которые абсолютно не связаны с положением Луны. Мы надеемся, что у нас есть заинтересованные, любознательные читатели, которые испытали наши рекомендации на себе. Эти правила точны так же, как и все остальные, о которых мы с вами говорили. Основные правила для среды ь Хорошо: до обеда посадить петрушку! Может быть, попробуете? Если в среду до обеда вы посадите или посеете петрушку, то оставьте таких же семян на какой-нибудь другой день недели. —Если у вас возникнет вопрос, откуда такие различия, остановитесь на минутку и подумайте, что между небом и землёй существует гораздо больше таких вещей, которые мы не в состоянии изменить, чем таких, которые нам понятны. —И это замечательно, потому что наши возможности учиться и открывать что-то новое становятся безграничными. Иногда только бывает жаль, что так мало настоящих учителей и настоящих учеников. Для большинства из нас удивительная страна знаний открывается только после школы. ь Плохо: По средам и пятницам лучше не есть мяса. А придерживаться этого правила стоит не только по религиозным мотивам. —Ещё одна причина: зерном с тысячи квадратных метров пашни можно прокормить 10 человек, а 1000 квадратных метров пастбищ кормит только одного-единственного человека. Сказки то, что мясо нам необходимо как источник белка. В растениях белка ничуть не меньше. ь Хороший день для того, чтобы прекратить принимать лекарство, которым вы пользовались в течение долгого времени. —Начните за 3 дня до полнолуния, а закончите курс в среду при ущербной Луне. Если вы можете и хотите отказаться от лекарства спонтанно, то сделайте это при ущербной Луне в среду. ь Среда в целом подходящий день, если вы хотите что-то прекратить и осмелились начать что-то новое.
Стирка белья
Проведите небольшой эксперимент, кото668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696
Сейчас вы читаете Книгу Домоводства, смотрите так же Словарь Брокгауза, стихи Востока, интересные факты, справочник "Все фирмы Москвы", "Все фирмы Санкт-Петербурга", "Все фирмы Екатеринбурга", "Все фирмы Новосибирска", "Все фирмы Нижнего Новгорода", "Все фирмы Самары" и ищите в них.
Статьи, заметки, очерки о политической, экономической и культурной истории стран обоих полушарий земли.Фирмы: адреса, телефоны и уставные фонды - справочник предприятий оао в экономике.